Prázdninové a borůvkové menu
- Minestrone Polévka - rajčatovo-zeleninová italská bomba plná zdraví 0,25 l 99 Kč
- 9
- 7
- Salát Ceasar Hlavní chod - římský salát, kuřecí maso, dresing, krutony 300 g 229 Kč
- 1
- 3
- 4
- 7
- 9
- Smažené tvarůžky se šunkou Hlavní chod - vařený brambor/hranolky/zeleninový salátek 150 g 239 Kč
- 1
- 3
- 7
- Čokotřešňový dort dezert 1 ks 95 Kč
- 1
- 3
- 7
- Více informací o prázdninovém menu 0 Kč
- Vepřová panenka na tymiánu sous-vide s borůvkovým demi-glace, opékané brambůrky grenaille, zdobené čerstvými borůvkami 200g 309 Kč
- Filet z candáta na přepuštěném másle, podávaný s jemnou borůvkovo vínovou omáčkou a jemnou bramborovou kaší, sypaný čerstvými borůvkami 150 g 339 Kč
- 4
- 7
- Náš kynutý borůvkový knedlík s borůvkovým creme fraîche, přelitý máslem, poctivou šlehačkou a sypaný čerstvými borůvkami 1 ks 164 Kč
- 1
- 3
- 7
- Filírované kachní prso na rozmarýnu s borůvkami a portským vínem, jemná bramborová kaše 150 g 339 Kč
- 7
- Grilovaný kozí sýr teplý kozí sýr na poduškách z rukoly a polníčku, přelitý domácí borůvkovou redukcí, posypaný praženými ořechy a čerstvými borůvkami/opečený toust 100 g 169 Kč
- 1
- 3
- 7
- 8
- Borůvkový muffin sypaný jesenickými borůvkami 1 ks 49 Kč
- 1
- 3
- 7
- Borůvková bublanina 3 ks 49 Kč
- 1
- 3
- 7
- Palačinka s naší borůvkovou marmeládou šlehačka, sypaná čerstvými borůvkami 1 ks 65 Kč
- 1
- 3
- 7
- Horké borůvky - pohár vanilková zmrzlina, horké borůvky, oplatek, šlehačka, topping, zdobení 1 ks 159 Kč
- 1
- 3
- 7
- Borůvkový sen - pohár vanilková zmrzlina, náš borůvkový likér, lesní borůvky, oplatek, šlehačka, topping, zdobení 1 ks 190 Kč
- 1
- 3
- 7
- Borůvková limonáda 0,5 l 75 Kč
- Borůvkový likér 0,04 l 65 Kč
- Borůvkový milk shake - alko borůvkové pyré, smetana, vanilkový sirup, mléko, led, šlehačka/bílý rum 0,4 l 130 Kč
- 7
- Borůvkový milk shake - nealko borůvkové pyré, smetana, vanilkový sirup, mléko, led, šlehačka 0,4 l 120 Kč
- 7
- Více informací o borůvkovém menu 0 Kč
POLÉVKY
- Hovězí vývar s játrovými knedlíčky 0,25 l 99 Kč
- 1
- 3
- 9
- Polévka dle denní nabídky 0,25 l 99 Kč
Hlavní jídla
- Medailonky z vepřové panenky sous-vide na grilu opékané brambory grenaille s česnekem, červenou cibulkou a slaninou 200 g 309 Kč
- Kuřecí steak sous-vide na grilu s bylinkovou omáčkou, hranolky nebo vařené brambory 200 g 269 Kč
- 7
- Kuřecí steak sous-vide na grilu s bylinkovou omáčkou, smetanové šťouchané brambory s jarní cibulkou 200 g 279 Kč
- 7
- Single smash burger s opečenou slaninou, chedarem, cibulovým chutney a BBQ majonézou, hranolky 80 g 219 Kč
- 1
- 3
- 7
- 9
- 11
- Double smash burger s opečenou slaninou, chedarem, cibulovým chutney a BBQ majonézou, hranolky 160 g 299 Kč
- 1
- 3
- 7
- 9
- 11
- Svíčková na smetaně špikovaná hovězí pečeně, variace houskových a karlovarských knedlíků, brusinky 150 g 315 Kč
- 1
- 3
- 7
- 9
- 10
- Smažená gouda 48% hranolky / vařené brambory 100 g 209 Kč
- 1
- 3
- 7
- Smažený kuřecí řízek vařené brambory 200 g 239 Kč
- 1
- 3
- 7
- Smažený kuřecí řízek smetanové šťouchané brambory s jarní cibulkou 200 g 249 Kč
- 1
- 3
- 7
Saláty
- Farmářský salát vepřová panenka, brambory grenaille, fazolové lusky, grilovaná slanina, volské oko, bylinkový dresink 130 g 229 Kč
- 3
- 7
- 10
Dezerty
- Kynutý knedlík plněný borůvkami se zakysanou smetanou, borůvkovou omáčkou, přelité máslem 1ks/ 250g 164 Kč
- 1
- 3
- 7
- Kokosový pohár RAFFAELLO kokosová zmrzlina, čokoládová zmrzlina, Raffaello pralinky, oplatek, šlehačka, topping, zdobení 1 ks 159 Kč
- 1
- 3
- 7
- 8
- Čokoládový pohár KINDER čokoládová zmrzlina, Kinder čokoláda, Kinder Bueno, oplatek, šlehačka, topping, zdobení 1 ks 159 Kč
- 1
- 3
- 7
- 8
- Horké MALINY vanilková zmrzlina, horké maliny, oplatek, šlehačka, topping, zdobení 1 ks 199 Kč
- 1
- 3
- 7
- Horké BORŮVKY vanilková zmrzlina, horké borůvky, oplatek, šlehačka, topping, zdobenÍ 1 ks 159 Kč
- 1
- 3
- 7
- Další dezerty dle denní nabídky cena zobrazena u produktu v restauraci 0 Kč
OMÁČKY
- Tatarská omáčka 50 g 35 Kč
- 3
- 7
- 9
- 10
- Kečup 50 g 30 Kč
- 9
- BBQ omáčka 50 g 35 Kč
- 1
- 9
- BBQ majonéza 50 g 45 Kč
- 1
- 3
- 7
- 9
- Bylinkovo-česnekový dresing 50 g 45 Kč
- 3
- 7
Váha masa a surovin je v syrovém stavu. Fotografie jsou pouze ilustrační. Jídlo je určeno k okamžité spotřebě.
